RUSTIKALEL BUFFET

Spanferkel mit Klößen und Sauerkraut
Wrobel‘s Mutzbraten mit Brot
Rustikales Bratwurstbrett‘l
Hackepeterigel
Käseplatte mit würzigem Handkäse
Butterplatte
Gemischte Salatplatte mit hausgemachten Salaten
Variation vom Fisch mit Brathering, Rollmops, Ölhering, Dillhappen und Lachs
Dessert Waldbeergrütze mit Vanillesoße

WROBELS HAUSMACHER BUFFET

Sauerbraten mit Klößen und Rotkraut
Schweinelende gefüllt mit Champignons dazu Kartoffelgratin
Geflügelcocktail mit Mandarine
Schinken Braten Platte
Variation vom Fisch mit Lachs, Forelle, Aal und Garnelen
Käse-Trauben Spieße
Frisches Brot mit Butter
Caprese Tomate-Mozzarella
Dessert Joghurt mit Früchten

SCHLEMMER BUFFET

Lachsgratin mit Zitronenreis an italienischem Gemüse
Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und geschwenkten Gnocchi
Antipastiplatte mit Oliven, getrockneten Tomaten, scharfen Pepperoni und Schinkenröllchen
Honigmelone mit Serranoschinken
Käseplatte mit internationalem Käse
Obstvariation
Italienische und französische Salami mit frischen Kräutern
frisches Baguette mit Butter
Dessert Mousse au chocolat